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厦门原巷口鱼丸铺

2014-12-8 16:33:58 字体:  浏览 0 我要评论
    厦门的美食很多都与海鲜有关,鱼丸就是其中之一,也是太原到厦门旅游小吃的首选!长相类似火锅里的丸子,但是外面的白色的部分口感非常紧实且Q弹,内有包心,汤头鲜美,作为特色小吃值得一试。
太原到厦门原巷口鱼丸铺
    原巷口鱼丸始源于1821年,“巷口鱼丸铺”的第七代传人,也是如今“原巷口连锁机构”的总经理陈毅伟先生秉承祖传手艺,按照祖传秘方,精心打制的“原巷口”鲨鱼丸以其皮Q劲足、鲜脆可口,馅香而多汁,汤头地道而闻名海内外。所以这个鲨鱼丸的整个制作过程也是必不可少的.
    百年老字号鼓浪屿原巷口鱼丸,它不仅是鼓浪屿文化发展的一部分,同时也是中国上下五千年文化历史的一部分,随着时代的发展,人们对至今仍然保留着的我国古老制作工艺的一些传统食品,比如说原巷口,充满着好奇,在这种古老食品的带动下更是形成了一种文化、一种特色。

厦门原巷口鱼丸铺地址:
1店、地址:厦门思明区鼓浪屿龙头路62号
2店、地址:思明区演武路4号富万邦商业广场1楼(近厦门大学)
3店、地址:桥亭街1号(中山路西段)
太原到厦门原巷口鱼丸铺旅游
参考资料:太原到厦门旅游攻略
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